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猪饲料中添加甲酸钙的意义

发表时间：2018-04-02 09:04:22发表人：川东化工浏览次数：

　　随着生活节奏的改变，生活水平提高，不光吃得起肉还要吃上放心肉。市场上日益出现的猪肉安全问题，食品安全也是大家重视事情之一。在看养猪业，现在倡导的是健康养猪新模式，对饲料添加剂更加规范和健全，甲酸钙作为一种新型的饲料添加剂甲酸钙作为动物饲料添加剂的安全性与效能目前欧盟已批准甲酸钙作为防腐剂，在动物营养中使用甲酸钙对环境是安全的。
　　
　　猪饲料添加剂的主要作用是排出猪体内毒素，调节各项免疫功能，让猪群快速健康生长，猪肉更加安全健康。
　　
　　首先，甲酸钙是含钙量高达31%的有机酸钙，相比一些像石粉类的无机钙，更能被动物吸收，特别是才断奶的仔猪，胃肠道发育不完全，胃酸就分泌不足，使用无机钙只有加入更大剂量的酸化剂，这样就提高了饲料的成本。
　　
　　而甲酸钙不需要胃酸的参与，能在仔猪胃肠道内游离出微量甲酸，有效降低和调节胃肠道PH值，从而阻止大肠杆菌及其他致病细菌的大量生长繁殖，同时促进一些有益菌（如乳酸杆菌）的生长，减少仔猪断奶时出现腹泻，下痢等疾病。
　　
　　在饲料的生产过程，甲酸钙的生物利用度好，颗粒均匀，流动性好，容易搅拌均匀；甲酸钙还能作为酸化剂，与柠檬酸相比，在饲料生产过程中不会潮解，流动性好，pH值为中性，不会造成设备腐蚀；而柠檬酸的酸性虽不强，但在长期使用过程中仍有可能腐蚀各种工具及设备，防范措施也需进一步研究。
　　

　　由此可以看出，饲料甲酸钙既可以减少酸化剂、无机钙的用量，是能补钙的酸化剂。现在是市面上猪饲料添加剂种类很多，功能性添加剂、营养性添加剂、药物性饲料添加剂还有一般添加剂，养殖户在选择时还需慎重！

甲酸钙

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